先日、ウイグル料理店「Doppam（ドパム）」に行ってきました。
場所は、地下鉄成増駅から徒歩約3分のところにあります。
お店では、本場のウイグル料理（HALAL）を味わうことができます。
今回、ポロ（ウイグル式ピラフ）とシシカバブ（ラム串）を注文しました。
どちらもおいしかったのですが、写真を撮るのを忘れていました・・・
代わりに、前回撮影した料理の写真をアップします。
ウイグル人の店長はとてもフレンドリーな方で、ウイグルの音楽や料理、歴史などについて色々と話してくれます。
隣の席の初対面のお客さんともたくさん話ができて、楽しい時間を過ごすことができました。
店内の壁には、鮮やかな色合いの素敵な帽子がいくつも飾られています。
「Doppam（ドパム）」は、ウイグル語で「帽子」を意味するそうです。
土曜日の夜には、店長の演奏を聴くこともできるそうですよ♪
